فوائد سلطة الخيار باللبن الزبادي

فوائد سلطة الخيار باللبن الزبادي. 

- هي من أفضل ما يمكن أن تتناوله على العشاء فهي خليط متوازن من الفيتامينات والبروتينات والألياف والمعادن وقد تجعل هذه الوجبة نومك أفضل خصوصاً ان كنت ممن يعانون من الحموضة الزائدة.

- تساعد على التخلص من مشكلة تراكم الدهون في منطقة البطن
يحتوى الزبادي على بكتيريا نافعة تساعد في الهضم والتخلص من الانتفاخ

- تعمل على تطهير المعدة من الفضلات
- تخليص الحلق من البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة ويفضل تناوله في الليل أو قبل النوم
تحرق الدهون في الجسم
تقوى العضلات

- تساعد على تحفيز الجسم لحرق الدهون وعدم تكون كميات جديدة منه
كغذاء علاجي لفاعليته في تقليل الإصابة بسرطان القولون
زيادة نشاط الجهاز المناعي
خفض نسبة الكولسترول في الدم
مقاومة الالتهابات الطفيلية
البروتين الموجود فيه يستطيع خفض ضغط الدم.
الخيار الموجود بها أيضا له فوائد كثيرة لجسم الإنسان فهو يحتوي على  :

الفيتامينات والمعادن
كمية كبيرة من الماء (حوالي  96% )
يعتبر مصدر غني بفيتامينات (أ) و(ج)، وفيتامين (ب) المركب
مصدر للكربوهيدرات، والسكريات، والألياف، والبروتين، والمعادن كالكالسيوم، والحديد، والمغنسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، الزنك.

لعمل طبق سلطة زبادي بالخيار 

المقادير :           

3  ثمرات خيار
5  علب زبادي
4  فصوص ثوم كبيرة
نصف ملعقة كبيرة نعناع أخضر
ثمرة فلفل أخضر (بارد أو حار حسب الرغبة)
ربع ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير :

يفرم الثوم مع الفلفل، ويقشر الخيار ويقطع حلقات رفيعة, تضاف المكونات جميعها معا وتقلب وتزين بورق النعناع الأخضر وتقدم باردة.